陳麻家

　　〜不思議な陳麻飯〜

人、三度、陳麻飯を食すとき、舌に天使が舞い降りる。

人、初めて、陳麻飯を平らげるとき
鮮烈たる香辛料の力は食した者の体内にて目覚め、
凡庸たる食味に飽いた感性に炎を灯す。

人、再び、陳麻飯を制すとき配合された香辛料の複雑な迷宮に迷い込みその絶妙なる味覚の競演に驚愕を覚える。

そして、三度、陳麻飯に出会うとき人は食欲を促す四川山椒の奥に宿る旨みを堪能し、やがて恋に落ちるがごとく、味覚の虜となる。

幸福なる発汗とともに、皆々様の舌上に天使の降臨せんことを願う。